相关简介：贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司始建于1986年，是一家集苗侗传统美食经营、民俗技艺传承、酸汤研发生产、民族文化展示、原生态种（植）、养（殖）为一体的餐饮企业。公司秉承“传承苗侗民族特色餐饮文化，倡导绿色生态健康快乐饮食”的经营理念，创新地继承和弘扬了苗家传统的原生态酸食文化，致力于保健和养颜的原生态“苗家酸汤鱼”系列自主品牌开发，先后获得“中国驰名商标”、“中国饮食品牌名店”、“中华餐饮名店”、“全国营养健康型餐饮名店”、“贵州非物质文化遗产项目传承保护示范基地”、“贵州省著名商标”、“贵州老字号”、“贵州省服务业名牌”、“贵州绿色饮食企业”、“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”、“贵州省文化产业示范基地”、“贵州旅游定点单位”、“游客喜爱的贵州旅游商品”、“中国健康餐饮（火锅）品牌示范企业”、“贵州绿色农产品品牌形象标识企业”、“2018精准扶贫奖”等多项殊荣，酸汤菜品写进了北京钓鱼台国宴的名录。凭着30多年的不懈努力，苗家酸汤已经走出大山，成为贵州的一张亮丽名片。