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碧春酒业

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  • 相关简介:贵州毕节碧春酒业有限公司系贵州毕节金海集团全资子公司,原为国营贵州省毕节地区酿酒厂,二00七年五月改制为股份制企业。公司现有员工135人,占地面积52.8亩,可年产酱香白酒450吨。按照贵州省振兴黔酒发展战略和毕节地区白酒发展产业规划,本公司被列为省、地重点扶持名优白酒企业。目前又在毕节“双池经济走廊”贵毕高等级公路旁征地50亩,投资5500万元,扩建年产1500吨酱香型白酒生产线,后期将逐步发展至年产5000吨生产规模。
        公司主产品为“碧春”牌系列酱香白酒,该产品系贵州省轻工科究所的一项科研成果。采用茅台酒微生物发酵及主要生产工艺,选用优质高粱、小麦为原料,取毕节市观音泉水,纯粮固态发酵精酿而成。产品具有酒体微黄,酱香明显,优雅醇甜,味长尾净,包装精美,品味高雅等特点。
        素有“造化钟乌蒙,佳酿出碧春”之美誉。

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