相关简介：关岭自治县关岭牛投资（集团）有限责任公司成立于2016年8月，注册资本金14233.37万元，是由关岭自治县财政局与贵州省现代农业发展基金合伙企业（有限合伙）出资成立的。其中关岭自治县财政局认缴出资9999.9956944万元人民币持股比例为70.2574%为最大股东，贵州省现代农业发展基金合伙企业（有限合伙）认缴出资4233.3743056万元人民币，持股比例29.7426%为第二股东。是发展关岭牛产业全省唯一的本地龙头企业，全司干部职工128人，旗下子公司共计10家。业务涉及种草、养殖、饲料加工、牛肉深加工、生鲜销售、种养技术服务及餐饮等多种产业发展。目前，拥有4个300头规模以上的养殖场、1个全省唯一可生产牛冻精的种公牛站、饲料加工厂1家、食品深加工厂1家、大中城市开设餐厅4家。
    一、企业发展基本情况
    （一）企业产业发展情况。关岭自治县关岭牛投资（集团）有限责任公司主营打造关岭牛产业，关岭牛（又称关岭黄牛）是国家级重点保护的78个地方畜禽品种之一，贵州四大黄牛之首，全国的优良地方品种；历史记载可追溯至1644年，迄今已有377年的历史，于明朝崇祯年间是朝贡品就闻名全国，1982年纳入《中国畜禽品种志》，关岭牛投集团服务范围的关岭牛市1986年获国家商业部命名为“全国四大牛市”。2016年获得“关岭黄牛”地理标志证明商标和“关岭牛”国家农产品地理标志；关岭牛主要生长在喀斯特地质地貌山区，主要以黄色为主，次为褐色与黑色，肩峰发达，背腰平直、后驱丰满；关岭牛出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、繁殖率高、屠宰率高、脂肪含量低“五高一低”优质品质，关岭牛肉肌肉中蛋白质含量达到23.93%，高于其它地方品种牛2个百分点左右，肌肉中脂肪含量为3.64%，低于其它地方品种牛。关岭牛脂肪酸中硬脂酸和油酸达到30.08%、27.91%，均高于其它地方品种牛2个百分点左右，每100g鲜肉中谷氨酸、天冬氨酸和赖氨酸三种氨基酸含量分别达到169.7mg、77.6mg、88.5mg，均高于其它地方品种牛肉2mg左右；关岭牛肉皮质薄适中、肉质细腻、肉香四溢、大理石花纹明显、肉口感惬意、多汁、滋味好。2018年贵州省质量技术监督局批准发布“关岭牛标准”（贵州地方标准，标准编号为DB52/t1301-2018），2018年《关岭牛保护和发展条例》通过并实施。
    （二）企业产业一体化发展情况。关岭牛投资（集团）有限责任公司自成立以来，致力于将关岭牛打造成地方优质品牌，紧紧围绕种、养、加、销一体化发展。截止目前，公司下设养殖区牛存栏306头，其中黄牛161头；牧草900亩，草料收储425吨；种养人才培训输送220余人次；打造牛产业终端产业关岭牛餐厅4家、牛肉生鲜销售店3家，年销售收入约9000万元。
    二、企业发展成果
    关岭牛投集团在强化自生经营的基础上，采取“龙头企业+合作社+农户”的模式发展关岭牛产业，壮大了关岭县农业养殖，活跃了一方经济，年收益9000万元，积极彰显了脱贫攻坚责任担当，共为1805户贫困户7705人实现增收2565.58万元。生鲜销覆盖四川、广州、重庆、贵阳等城市，主要客户有广州尚华农业有限公司、贵州省体育局、盒马鲜生、永辉超市、星力集团超市等。曾获得“贵州省十大优质特色畜产品”“十佳脱贫攻坚企业”、“十佳标准化养殖企业”、“贵州省人才基地”等荣誉。
    三、企业发展规划
    按照国家“十四五规划”和2035远景目标的建议，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣产业调整“八要素”，围绕种、养、加、销一体化、精细化发展，致力于打造关岭牛品牌。一是抓市场、强服务，做优产业品牌。围绕种、养、加、销全过程，强化关岭牛一二三产深度融合发展全产业链。二是立足关岭牛优质品种优势，大力推动关岭牛产业发展，打造全国全省肉牛产业优质中高端产业，让全国人民都能吃上关岭牛肉。三是全力推进关岭牛优质品牌复兴路。不断打造关岭牛高质量发展，提升优质资源价值，争取用5年时间实现关岭牛产业上市。